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Environnement : manger des cuisses de grenouilles, quelles conséquences ?

Environnement : manger des cuisses de grenouilles, quelles conséquences ?

Environnement : manger des cuisses de grenouilles, quelles conséquences ?

Le Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN) signale que la consommation de cuisses de grenouilles en France peut avoir des conséquences négatives sur l’environnement. La majorité des grenouilles est importée d’Indonésie. Mais en général, on ne mange pas l’espèce annoncée sur l’étiquette.

Chaque année, on importe d’Indonésie près de 5 000 tonnes de grenouilles parce que les espèces françaises sont protégées.

Cette importation peux influer négativement sur la biodiversité de l’Indonésie.

Avez-vous déjà mangé des cuisses de grenouilles ?

Vous aimez la cuisine française ?

Vocabulaire :

La majorité – le plus grand nombre
Une espèce – un type d’animal et de plante
Une étiquette : papier qui donne des informations sur un produit (le prix, la composition…)
Influer sur – avoir une conséquence
La biodiversité – la variété des espèces d’animaux et de plantes (il y a des espèces nombreuses et différentes)

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